牛蛙可以搭配啤酒、清酒、白酒、绿茶等饮料。不过因为牛蛙的味道比较油腻,建议选择清爽口感的饮料进行搭配,以达到口感上的平衡。同时也要注意饮料的温度,温度较低的饮料更适合搭配牛蛙。
1.物种归属不同:牛蛙和田鸡压根不是同一种动物,它们连“近亲”都算不上。牛蛙学名叫美洲牛蛙,原产北美,属于蛙科牛蛙属;田鸡学名虎纹蛙,是中国本土物种,属于蛙科虎纹蛙属。