基围虾的消化道在背后，通过挑选肛门位置来分辨是否清除肠子。
步骤：
1. 将基围虾倒在盘子上，背部朝上。
2. 找到基围虾背后的一条深色条纹，这是虾的肠子。
3. 用手轻轻按住虾头，用另一只手拿着虾尾。
4. 轻轻向虾头方向拉开虾肚，直到看到肠子的末端。
5. 用手指拨掉末端肠子，然后轻轻往里面挤，直到虾的肠子完全清除。
6. 用清水冲洗干净基围虾，准备下厨烹制。
肠子不舒服，多数是饮食不当、受凉引发的一过性肠胃紊乱，少数是慢性肠道炎症或者器质性病变导致，需结合症状对应处理，持续加重一定要及时就医。
