乌冬面和土豆粉的热量取决于它们的配料和食用量。100克的干乌冬面热量约为364千卡，而100克干土豆粉的热量约为350千卡。如果加入油脂或高热量的调味品，热量会相应的增加。食用量和配料是影响热量的关键因素。
同等生重条件下，黑米和普通精磨大米的热量非常接近，差距极小可忽略；同等重量煮熟状态下，黑米热量比大米更低。
