以下是煮烂薏米的步骤：
1. 将薏米洗净，浸泡 30 分钟。
2. 将薏米与适量的水放入锅中。
3. 开大火煮沸后，转小火煮 20 分钟。
4. 在煮的过程中，不断地搅拌以避免薏米黏在一起。
5. 如果薏米还没有完全烂熟，可以再加入适量的水，继续煮。
6. 在薏米烂熟之后，可以根据自己的口感，加入适量的糖和牛奶。
注意：煮薏米的时间和火候是关键，一定要持续搅拌，避免薏米结块。
薏米百合银耳汤是集健脾祛湿、润肺养颜、安神助眠于一体的养生佳品，尤其适合脾虚湿重、皮肤干燥或睡眠不佳的人群。薏米中的薏苡仁油可调节免疫，间接缓解压力，搭配银耳的安神效果，适合长期熬夜或情绪波动大的人群饮用。
