牛排骨怎么做更好吃又营养

　　牛排骨做法：

　　材料：牛排骨、盐、黑胡椒、蒜、迷迭香、橄榄油、烤箱

　　步骤：

　　1. 将牛排骨放在一盘子里，用一些盐和黑胡椒抹匀。

　　2. 将切碎的蒜和迷迭香混合均匀，然后用橄榄油涂抹在牛排骨上。

　　3. 将牛排骨放入预热至200℃的烤箱中，烤约30分钟。烤的时候可以将剩余的香料混合均匀后再涂抹一次。

　　4. 烤好后，取出牛排骨，让它们静置5分钟，然后即可享用。

　　营养价值：

　　牛排骨富含蛋白质、铁、锌、镁、钾等营养物质，有利于增强身体免疫力和促进骨骼发育。橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，保护心血管。迷迭香和蒜都有杀菌消炎的作用，有助于预防感染。