冬瓜海带玉米排骨汤的做法

　　材料：

　　1.冬瓜适量

　　2.海带适量

　　3.玉米1-2根

　　4.排骨适量

　　5.姜3片

　　6.盐适量

　　7.清水适量

　　做法：

　　1.将冬瓜、海带和玉米切成合适大小的小块备用。

　　2.排骨用温水焯水，撇去浮沫，洗净备用。

　　3.姜切片备用。

　　4.将准备好的排骨、姜片和清水一起放入炖盅或汤锅中，大火煮开后改小火炖煮2小时。

　　5.炖煮2小时后，将冬瓜、海带和玉米放入锅中，再次大火煮沸。

　　6.煮沸后改小火继续炖煮30分钟至1小时，直到所有材料变软烂且出汤味道鲜美。

　　7.加适量盐调味即可。

　　温馨提示：

　　1.炖汤的时间可以根据个人口感和锅具不同而有所变化。

　　2.可将汤的量增多，煮出来的汤汁可以z大程度地萃取食材的鲜美味道。

　　3.可以加入其他的配料，例如莲藕、花菇等。