1. 准备食材:大蒜、白菜、盐、鸡精、生抽、油。
2. 白菜切成块状,大蒜切末备用。
3. 开火将锅烧热,倒入适量油,加入大蒜末炒香。
4. 加入白菜块翻炒,稍加盐和鸡精调味。
5. 继续翻炒,直到白菜变软烂。
6. 最后加入适量生抽翻炒均匀即可。
大蒜和鸡蛋完全可以一起吃,二者不存在食物相克的说法,日常搭配吃不仅安全,还能风味互补、营养加分。2.二者搭配其实比很多单一吃法更受欢迎,大蒜自带的独特辛香能中和鸡蛋的腥气,不管是做蒜香煎鸡蛋、大蒜蒸鸡蛋还是火锅里煮大蒜鸡蛋,都能提升整道菜的风味。