将活龙虾放入一个大碗或盆中，用湿纱布盖上龙虾，放入冰箱的底层冷藏室中。不要将龙虾与其他食品放在一起，以避免异味。存放期间可以将湿纱布换几次，并将冰箱中的水分擦干以保持干燥。建议在24小时内将活龙虾食用完毕。
小龙虾依靠雌雄异体交配、体内受精完成繁殖，整个繁殖过程分为亲虾交配、抱卵孵化、幼体独立发育三个阶段。自然环境下的小龙虾多数一年繁殖一次，繁殖期大多集中在秋季。
