一岁小孩吃牛肉怎么做

  一岁的小宝宝开始逐渐接受固体食物,但是饮食还是需要注意口感、营养以及易消化等方面,建议给小宝宝做一些软烂易嚼的牛肉。

  材料:

  牛肉片或牛肉绞肉、胡萝卜、洋葱、番茄、盐、橄榄油

  做法:

  1. 将牛肉切成小块或是绞肉;

  2. 胡萝卜、洋葱、番茄切成小块备用;

  3. 热锅加入橄榄油,将洋葱煸炒出香味;

  4. 加入牛肉翻炒至变色;

  5. 加入胡萝卜、番茄,加入适量水,煮至牛肉变软;

  6. 在最后加入盐调味即可。

  一岁的小宝宝还没有完全发育完善的消化系统,所以牛肉一定要煮熟,不要生食。还需注意牛肉的肉质要细嫩易嚼,避免造成咀嚼困难或吞咽困难的情况。 完成后,将牛肉和其他食材打成泥状,方便宝宝吃。

红烧五花肉怎么做不柴?

红烧五花肉怎么做不柴?

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。


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炒孜然羊肉怎么做

1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


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