获得杭州府春笋通常有以下几种方法：
1. 去当地的农贸市场购买，可以直接选择自己喜欢的品种和大小。
2. 到当地的杭州府春笋种植基地参观，直接购买当地种植的新鲜春笋。
3. 在互联网上购买，许多电商网站上都有售卖杭州府春笋的店铺，但需要注意选择信誉好的卖家。
4. 自己在家里种植，春季时在阳台、花园或者院子里种植毛竹，等竹笋长出后就可摘取自己的鲜笋品尝了。
水煮春笋，看似简单，实则讲究技巧，才能保留其最佳风味。将春笋去皮后，切成均匀的小段，便于入味与烹饪。待水煮沸后，轻轻放入春笋段，用中火煮制。水煮春笋，虽做法简约，却能将食材的本真之美展现得淋漓尽致，是春日里不可多得的美味佳肴。
