获得杭州府春笋通常有以下几种方法:
1. 去当地的农贸市场购买,可以直接选择自己喜欢的品种和大小。
2. 到当地的杭州府春笋种植基地参观,直接购买当地种植的新鲜春笋。
3. 在互联网上购买,许多电商网站上都有售卖杭州府春笋的店铺,但需要注意选择信誉好的卖家。
4. 自己在家里种植,春季时在阳台、花园或者院子里种植毛竹,等竹笋长出后就可摘取自己的鲜笋品尝了。
想要让春笋保存一年以上,通过预处理焯水后真空冷冻或者密封盐渍的方式完全可以做到,还能最大程度保留春笋的脆嫩口感。