米饭和面条的热量差别不大，取决于其配料和烹饪方式。一般情况下，100克干重的米饭和面条的热量都在350-400卡左右。在烹饪过程中，面条有可能会吸收更多的油或调味料，所以可能会略微高于米饭的热量。
煮三色糙米粥最合适的方法是提前泡发糙米，再搭配少量白米同煮，成品口感软糯不粗糙，营养流失也少。1备料泡发：根据食用量准备三色糙米，一人份准备50g左右就够，想要口感更软可以加20g左右的白大米或糯米混合。
