破壁机可以将银耳破碎成更细的颗粒，更容易吸收，但并不是必须的。无论怎样制作，银耳汤的原理和效果是相同的。使用破壁机可以省去手工磨碎银耳的过程，更方便快捷。使用破壁机制作银耳汤是好的选择。
脾虚人群适量食用常温苹果是有好处的，只要不对苹果过敏都可以吃。1.从性味和功效来看，苹果属于性平不刺激的食材，不寒不热不会给脾胃增添额外负担，中医里认为它还有辅助健脾益胃、收敛止泻的作用，尤其是脾虚经常轻微腹泻的人群，吃对了反而能缓解不适。
