生核桃怎么炒成熟核桃

　　1. 把生核桃用开水泡一下，泡软后取出，晾干备用。

　　2. 在平底锅中倒入适量的植物油，加热至七八成热，然后放入核桃，慢慢翻炒。

　　3. 待核桃表面变色后，加入适量的盐和糖，继续翻炒，炒至均匀上色。

　　4. 关火后，把炒好的核桃倒入碗中，等待冷却后即可食用。

　　小贴士：

　　1. 炒核桃时要不停的翻炒，避免烤焦。

　　2. 炒好后，可以根据个人口味加入一些其他调料，如五香粉、孜然粉等。

　　3. 炒好的核桃可以储存在密封罐中保存，在凉爽干燥的地方保存。