将栗子放入开水中煮沸约3至5分钟，然后用勺子将栗子捞出来。待稍微冷却后，用刀子在栗子顶部的皮上切一个小口，然后用手指轻轻地将外皮剥掉。用刀子轻轻地从栗子底部切开，拿出里面的毛。
烹饪牛排时，若想让其肉质鲜嫩多汁，关键在于掌握正确的火候与技巧。根据个人喜好，每面煎制约2至4分钟，期间可用夹子轻轻按压牛排，帮助表面形成焦香外壳，同时保持内部嫩滑。
