炒百合的做法:
1.将百合焯水烫熟备用,去除多余水分。
2.加入适量的盐、生抽、白糖等调料,搅拌均匀。
3.锅中热油,放入葱姜蒜爆香。
4.加入熟百合,翻炒均匀。
5.最后放入适量的香油,搅拌均匀即可。
炒百合的窍门:
1.先将百合焯水烫熟,去除多余水分,这样炒出来的百合更加鲜嫩。
2.炒百合的时候热锅冷油,先将葱姜蒜爆香再加入百合,这样能够提升百合的香味。
3.加入适量的调料进行调味,可以根据个人口味来调整,但不要加太多,避免掩盖百合本身的味道。
4.最后放入适量的香油进行提味,能够让百合更加香甜可口。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
