甜橄榄怎么做黄黄的

　　甜橄榄可以用以下方法制作黄黄的：

　　1. 将新鲜的甜橄榄洗净，切成小块。

　　2. 把甜橄榄放入开水中煮沸1-2分钟，然后将水倒掉。

　　3. 再次将甜橄榄放入开水中煮沸，加入少量小苏打，煮沸5-10分钟，以使甜橄榄变黄。

　　4. 将煮好的甜橄榄放入凉水中浸泡20-30分钟，去除苏打味。

　　5. 将甜橄榄捞出，沥干水分。

　　6. 在锅中加入白糖和水，煮至糖溶化。

　　7. 加入甜橄榄，煮沸5-10分钟，然后将火调小，继续煮20-30分钟。

　　8. 煮至甜橄榄呈黄色时，加入少量柠檬汁，煮沸1-2分钟即可。