1.准备材料，包括羊肉、孜然粉、姜、蒜、青椒、红椒、洋葱等。
2.将羊肉切成小块，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀腌制20分钟。
3.将姜、蒜切成末，青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
4.油热后将姜蒜末爆香，放入羊肉快速煸炒至变色。
5.加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，待蔬菜变软后加入孜然粉翻炒均匀。
6.倒入适量的水，加盐、白胡椒粉调味。
7.大火煮开后转小火炖5分钟，待汁水浓稠即可出锅。
8.最后可以根据自己的口味加入一些葱花和香菜装饰即可。
香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做，成品外酥里鲜，具体步骤如下。2.下锅煎制定型：平底不粘锅倒薄薄一层食用油，把包好的生饺子挨个摆进去，饺子之间留一点空隙防止粘黏，开中小火煎1分半钟，等到饺子底部变得金黄定型就可以。
