电压力锅煮糯米饭的步骤如下:
材料:
糯米、水、盐
步骤:
1. 将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟以上。
2. 将浸泡好的糯米放入电压力锅中,加入适量清水(建议加1:1.2的比例),再放入适量盐。一般情况下,电压力锅的压力上锅后45分钟即可。
3. 关上电源,调至高压档煮熟。等待压力锅自动升压,开启保压状态,把糯米饭煮熟。
4. 在电压力锅自动降压后,再等待5-10分钟,让糯米饭充分蒸熟。
5. 打开电压力锅盖,搅拌均匀即可上桌食用。
注意事项:
1. 煮糯米饭时一定要按照煮饭比例加水,否则易煮成干、硬、不糯的米饭。
2. 在煮糯米饭期间,不要随意打开电压力锅盖,以免温度下降影响煮饭效果。
3. 煮好的糯米饭可以根据自己的口味添加适量的调料,如蜂蜜、芝麻等,口感更加美味。

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。