银耳汤怎么做好喝

　　材料：

　　银耳10克、红枣10个、莲子20克、冰糖适量、水适量

　　做法：

　　1.银耳提前用凉水泡发，泡软后撕成小块备用。

　　2.红枣去核，莲子洗净备用。

　　3.将银耳、红枣和莲子放入锅中，加适量清水。

　　4.大火煮沸后转小火煮30分钟。

　　5.加入适量冰糖调味，再煮5分钟即可。

　　小贴士：

　　1.银耳提前泡发，这样可以将其中的杂质清除干净。

　　2.煮好的银耳汤可以加入一些椰浆或者牛奶，增加口感。

　　3.如果喜欢酸甜口味，可以在翻煮时加入几片枸杞。