泥鳅是冷水鱼类，消化系统相对较弱，过度喂食会导致消化不良、胀气、肠道阻塞等问题，甚至引发疾病。过度喂食还会导致水质污染，对泥鳅和其他生物造成危害。应该按照适量、间隔合理喂养原则来饲养泥鳅。
尤其是肠呼吸，泥鳅能直接吞入空气，在肠道内完成气体交换，废气从肛门排出。这种“跨界呼吸”能力，让泥鳅的换气频率没有固定数值，完全取决于环境条件。
