1.拿起刀和叉子,将刀放在右手,叉子在左手。
2.将牛排放在盘子中心,靠近您的身体,叉子的尖端刺入牛排中心。
3.将牛排切成所需大小的块,刀的刃面朝下,从边缘向内切割。
4.将切好的牛排块用叉子夹住,放入嘴里慢慢咀嚼。
5.吃完一块牛排后,再次将叉子插入剩余的牛排中心,重复上述步骤直到食用完整个牛排。
想要煎出外焦里嫩、口感绝佳的牛排,关键在于火候、时间与调料的精准把控。高温能迅速锁住肉汁,保证牛排内部鲜嫩多汁。一块完美的牛排,外皮金黄酥脆,内里肉质粉红柔嫩,切开后肉汁四溢,令人垂涎欲滴。