糯米和红豆是很常见的材料，可以做很多美食，下面介绍几种做法。
1. 红豆糯米饭
材料：糯米、红豆、白糖、盐
做法：
1）把糯米洗净，浸泡4小时左右；
2）把浸泡好的糯米放入电饭锅中，加入适量的水，放入适量的盐，按照煮糯米饭的程序直接煮熟；
3）将洗净的红豆加入锅中，加水烧开后煮30分钟，放入白糖煮15分钟即可；
4）将煮熟的糯米和红豆混合在一起，搅拌均匀即可。
2. 红豆糯米团
材料：糯米粉、红豆、白糖
做法：
1）将糯米粉和适量的水混合成面团；
2）将红豆加入锅中，加水煮开后煮30分钟，放入白糖煮15分钟；
3）将面团分成小块，搓成球状，压扁后放入红豆馅，搓成团状即可。
3. 红豆汤糯米丸子
材料：糯米粉、红豆、盐、白糖
做法：
1）将糯米粉和适量的水混合成面团；
2）将红豆加入锅中，加水煮开后煮30分钟，放入白糖煮15分钟；
3）将面团分成小块，搓成小圆球状，放入热水中煮熟；
4）将煮熟的糯米丸子加入红豆汤中，加适量盐调味即可。
希望以上三种做法可以为你提供一些帮助哦！
1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花，得挑肥瘦相间、层次分明的，最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感，瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩，血水锁在里头，炖出来腥还柴。捞出来用温水冲，别用凉水激，不然肉质变硬，怎么炖都软不了。
