以下是一道简单的百合炒肉片的做法：
所需材料：
- 300克瘦肉片
- 1个新鲜的百合
- 适量的葱姜蒜
- 1/2茶匙盐
- 适量的料酒
- 适量的生抽
- 适量的淀粉
- 适量的油
步骤：
1. 把百合洗净后，用刀切成小段，再用水焯烫一下，捞出沥干备用。
2. 把瘦肉片加入料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
3. 在锅中加入适量的油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉片煸炒至变色。
5. 加入焯烫过的百合继续炒制。
6. 最后加入盐调味即可。
这道菜做法简单，口感清香可口，非常适合夏季食用。
香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做，成品外酥里鲜，具体步骤如下。2.下锅煎制定型：平底不粘锅倒薄薄一层食用油，把包好的生饺子挨个摆进去，饺子之间留一点空隙防止粘黏，开中小火煎1分半钟，等到饺子底部变得金黄定型就可以。
