黄豆怎么泡发芽秋末冬初

　　1.准备黄豆，冲洗干净，加入清水中浸泡6-8小时。

　　2.将浸泡好的黄豆捞出，放入有盖的容器中，加水至刚刚淹没黄豆，盖上盖子。

　　3.将容器放在暗处，每天用清水冲洗2-3次，保持黄豆湿润。

　　4.发芽时间因气温和湿度有所不同，一般在3-5天左右，等到黄豆发出短短的绿芽即可。

　　5.发芽的黄豆冲洗干净，可以生吃或者用来制作豆芽菜等食品。