1. 准备一把刷子和一盆水。将牛肚放入水中浸泡30分钟，使其软化。
2. 拿出牛肚，用刷子刷洗表面，清除污垢和残留物。重复多次，直到表面干净。
3. 反转牛肚，继续刷洗内部。特别是细节部分，如肚脐和血管等。
4. 再次用清水冲洗干净，确保表面和内部都清洁。
5. 将牛肚浸入盐水中，用手揉搓20分钟。这样可以去除残留物和异味。
6. 冲洗干净，可以进行煮熟或冷冻保存。
1.肠胃确实具备自我修复能力，但存在条件限制肠胃的自我修复主要依赖黏膜更新和菌群平衡。-年轻、免疫力正常人群：青壮年因代谢旺盛，胃黏膜更新速度快，自愈能力更强；而老年人因细胞再生能力下降，修复周期可能延长至2-3周。
