海虾和河虾的营养成分和含量有所不同，但两者都富含优质蛋白质和多种维生素及矿物质。
海虾富含蛋白质、镁、磷、钠等矿物质以及维生素B12等营养素。由于生长环境和饮食不同，海虾的胆固醇含量相对较高。
河虾则富含蛋白质、铁、锌、钾、维生素A、B族维生素等营养素。河虾的胆固醇含量相对较低。
不能简单地判断哪个虾营养更好，可以根据个人口味、需求和健康状况进行选择。建议适量食用，搭配多样化的食材，合理搭配饮食，有助于营养均衡。
海虾并非完全没有寄生虫，只是携带可感染人体的有害寄生虫的概率极低，符合安全标准的正规海虾食用后几乎不会有寄生虫感染风险。1，海水高盐环境淘汰了绝大多数有害寄生虫。2，能在海虾体内存活的寄生虫大多无法感染人类。
