材料:
红薯1个,面粉适量,盐适量
做法:
1.将红薯洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟;
2.将蒸熟的红薯捣成泥状;
3.将红薯泥中加入面粉,搅拌均匀,直到面团不粘手;
4.将面团分成小块,揉成条状,再切成小段;
5.将小段面团搓成球状,放入沸水中煮熟,至面团漂浮在水面上即可;
6.捞出面团,放入冷水中浸泡,使其口感更佳;
7.煮开一锅水,加入盐,将泡好的面团放入水中焯烫2-3分钟;
8.捞出面团,食用时可以裹上糖粉或椰丝,也可以沾上一些芝麻酱等调料。
有种植户反馈,翻藤后红薯田的病害发生率降低了约25%,虫害啃食叶片的情况也明显减少。-短蔓品种:部分改良品种藤蔓较短,徒长风险低,翻藤需求减少,过度操作反而可能损伤叶片。