以下几种食物可以代替益生菌：
1. 发酵食品：例如酸奶、酸菜、酱油、豆腐乳、红曲米、泡菜等。
2. 纤维素含量高的食品：例如燕麦、糙米、全麦面包、果仁、豆类等。
3. 食物中的益生元：例如蓝莓、香蕉、洋葱、大蒜、鳄梨、麦麸等。
4. 保持肠道平衡的食物：例如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼等。
虽然这些食物能够提供一定程度上的益生菌替代，但是在临床上需要对益生菌进行缺失的补充。
1.酸味食物来开胃酸溜溜的口感能刺激唾液分泌，像山楂糕、酸梅汤、柠檬水这些，老人饭前喝两口，或者吃两片山楂片，胃口立马就“醒”过来啦！老人每天喝杯酸奶，或者吃两口泡菜，肠胃舒服了，吃饭自然有滋味。
