以下是几种常见的牛肉配蔬菜：
1.青椒牛肉：用青椒、洋葱和肉片一起炒，口感清爽。
2. 土豆牛肉：用土豆和牛肉一起炒，口感绵软。
3. 茄子牛肉：用茄子和牛肉一起炒，口感丰富。
4. 西兰花牛肉：用西兰花、胡萝卜和牛肉一起炒，口感清淡。
5. 菜花牛肉：用菜花和牛肉一起炒，口感鲜美。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
