薏米可以和其他食材搭配,常见的搭配有:
1. 红豆:薏米红豆粥中和寒凉,有助于补脾胃、调理身体。
2. 地瓜:薏米地瓜粥不仅口感好,还有助于补血调理身体。
3. 燕麦:薏米燕麦粥可以增强身体免疫力,同时还有助于美容养颜。
4. 甜玉米:薏米甜玉米粥可以帮助消化,通便润肠。
薏米可以和多种食材搭配,只要注意搭配合理,就不会寒凉了。
冬瓜瓤部的黏液蛋白还能保护胃黏膜,排骨胶原蛋白分解产生的明胶能润滑消化道,对功能性消化不良引起的腹胀、食欲差有缓解效果。