香菇炒油菜怎么炒

　　材料：

　　1. 香菇 150克

　　2. 油菜 300克

　　3. 大蒜 3瓣

　　4. 食用油 适量

　　5. 盐 适量

　　6. 生抽 适量

　　做法：

　　1. 将香菇清洗干净，切成薄片备用；

　　2. 油菜洗净，沥干水分，切成长段备用；

　　3. 大蒜剁碎备用；

　　4. 热锅凉油，放入大蒜煸炒至香味出来；

　　5. 加入香菇煸炒，炒至香菇发出香味；

　　6. 加入油菜，翻炒均匀；

　　7. 加入适量的盐和生抽，炒匀后即可出锅。