凉拌洋葱怎么做更好吃又不腥辣

  以下是一份简单易做的凉拌洋葱食谱,不腥辣,非常清爽美味:

  配料:

  - 1个中等大小的洋葱

  - 1汤匙白醋

  - 1汤匙橄榄油

  - 1小勺白糖

  - 1/4小勺盐

  - 少许黑胡椒粉

  - 少许芝麻

  做法:

  1. 洋葱去皮,切成细丝。可以用刨皮器切,也可以手工切。

  2. 把洋葱放入大碗中,加入白醋,橄榄油,白糖,盐和黑胡椒粉拌匀,然后再加入一些芝麻拌匀。

  3. 将洋葱腌制在冰箱里1个小时以上,可以更好地入味。

  4. 在食用前,可以再撒上一些芝麻装饰一下即可。

  温馨提示:

  1. 为了避免洋葱太辣,可以在切洋葱之后用清水浸泡5-10分钟,然后把洋葱沥干,再按食谱操作。

  2. 如果不喜欢芝麻,可以用葱花或者香菜代替。

  3. 这道凉拌洋葱可以搭配任何中餐或者西餐,非常适合夏天食用,清爽开胃。

红烧五花肉怎么做不柴?

红烧五花肉怎么做不柴?

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。


>>查看更多内容

炒孜然羊肉怎么做

1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


>>查看更多内容
炒孜然羊肉怎么做

相关内容