将泡开的海带沥干水分,放入密封的塑料袋中,压出尽可能多的空气后密封好。然后将袋子放入冷藏室,保存时间可达数天至一周。如果需要长时间保存,可以将海带放入密封的玻璃罐中,然后放置在冰箱冷冻室内。保存期限在三个月左右。使用时,取出所需量即可。
1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里,加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平,用剪刀沿着中间的梗剪开,分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦,切丝、切块或者炖汤都放心!