银耳汤如果保存得当，可以保温一天食用。建议将银耳汤倒入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，避免细菌滋生。重新食用时，可以在火上加热至沸腾即可。如果发现有异味、变质或已经过了保质期，应该避免食用。
撑坏了胃是可以通过合理的治疗和保养逐渐恢复的。当胃部因过度进食或不当饮食而受到损害时，可能会出现胃痛、消化不良、体重减轻等症状。同时，保持良好的心态和避免过度焦虑也有助于身体的恢复。
