以下是家常糖醋排骨的做法:
所需材料:
1.猪肋排500克
2.青椒1个
3.红椒1个
4.葱姜蒜适量
调料:
1.白糖2勺
2.醋2勺
3.番茄酱1勺
4.盐适量
5.料酒1勺
6.生抽1勺
7.老抽1勺
8.水适量
步骤:
1.将猪肋排切成小段,青椒和红椒切成小块。
2.将猪肋排放入开水中氽烫3分钟,烫完后捞出控水备用。
3.在锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜炒香。
4.倒入猪肋排,倒入料酒煸炒。
5.加入生抽、老抽、番茄酱、白糖和盐,翻炒均匀。
6.倒入适量的水,水量要盖过排骨,煮开后转小火煮20分钟。
7.加入青椒和红椒,再煮5分钟即可。
8.最后加入醋翻炒均匀,即可出锅。

香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做,成品外酥里鲜,具体步骤如下。2.下锅煎制定型:平底不粘锅倒薄薄一层食用油,把包好的生饺子挨个摆进去,饺子之间留一点空隙防止粘黏,开中小火煎1分半钟,等到饺子底部变得金黄定型就可以。
