鸡排的热量略高于鱼排。以100克为例,鸡排大约含有200-250卡路里的热量,而鱼排则大约含有150-200卡路里的热量。要注意到这取决于不同种类的鱼和鸡肉,不同的烹饪方法和油脂含量。
鱼排和鱼柳是取自鱼类不同部位,加工方式、口感、食用场景都存在明显差异的两种鱼肉产品。