吃完饭突然胃疼绝大多数是饮食刺激引发的胃痉挛或消化不良，少部分是原有胃部基础疾病急性发作，极少数是胆囊、胰腺等邻近器官病变引发的放射性疼痛，易被误认为胃疼。
1. 进食不当引发的生理性不适，这是吃完饭突发胃疼最常见的原因，比如短时间吃了过多过冰、过辣、过烫的刺激性食物，或是暴饮暴食、吃饭速度太快吞入大量空气，都会刺激胃黏膜，引发胃平滑肌痉挛收缩，或是导致胃排空不及时引发胀痛，这种疼痛大多休息后就能逐渐缓解。
2. 原有胃部基础疾病急性发作，如果本身就有慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃食管反流这类基础胃病，进食后胃酸会大量分泌，刺激本就有炎症、破损的胃黏膜创面，加上饮食不注意就容易突然诱发疼痛，胃溃疡通常还会在餐后半小时到一小时左右出现固定疼痛。
3. 其他邻近器官病变的误判，如果是吃了大量高脂、高蛋白食物后突发中上腹疼痛，自身以为是胃疼，其实有可能是急性胆囊炎、急性胰腺炎发作，这类疼痛大多持续不缓解，还会伴随恶心呕吐、后背放射性痛，疼痛程度往往比较重，需要立刻就医排查。
