适合日常吃的养胃清淡菜，都是低油低盐、质地细软好消化、不刺激胃黏膜的家常款，以下3款好做又适合长期吃。
1 清炒山药木耳
山药本身就是健脾养胃的温和食材，质地脆软好消化，木耳也没有刺激性，做的时候只需要放一点点橄榄油起锅，切薄片的山药和泡发好的木耳下锅翻炒两三分钟，出锅前加小半勺盐调味就行，全程不用放酱油、辣椒这类重口调料，清爽不腻，吃着完全没胃负担。
2 虾仁蒸豆腐
这道菜几乎不用额外多放油，把嫩豆腐切厚片铺在盘底，去虾线的鲜虾仁用一点点料酒腌5分钟摆到豆腐上，水开后上锅蒸8分钟，出锅淋一点点薄生抽撒上葱花就可以吃，豆腐软嫩、虾仁鲜滑，好消化还能补充优质蛋白，哪怕是胃不舒服的时候吃也完全没问题。
3 清炖山药排骨
想要吃点肉补营养又不加重胃负担，选这个就对，排骨提前焯去血沫，加姜片和温水慢炖1小时，再放入去皮切滚刀块的山药炖20分钟，出锅只加少许盐提味就行，不用放花椒、八角、酱油这些重调料，汤清味鲜，排骨炖得脱骨、山药粉糯，吃肉喝汤都温和不刺激，很适合养胃的时候日常吃。
