小汤圆的煮熟时间会根据个人喜好和食材不同而有所变化。小汤圆在沸水中煮至浮起来后再煮个一两分钟即可。这只是大致的时间参考，具体的煮熟时间还需要根据个人口感来决定。可以在煮熟的过程中试吃一颗小汤圆，如果内部熟透但仍然有嚼劲，则可以捞出来享用了。
冰冻汤圆不用提前解冻，温水下锅+中小慢煮+沸后点水就能煮得完整不破皮。冰冻汤圆拿出来不要放着解冻，解冻后外皮会变软发黏，下锅很容易破。大火会让沸水剧烈翻滚，不断撞击汤圆很容易撞破外皮，还会导致汤圆外皮快速熟透、内部冰馅缓慢融化膨胀，直接撑裂外皮。
