孕妇吃银耳的功效与作用及禁忌

　　孕妇适量食用银耳可以获得以下的功效与作用：

　　1. 补充营养：银耳富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素D、钙、铁、锌等多种营养物质，有助于孕妇补充营养，增强体质。

　　2. 润肺止咳：银耳有润肺的功效，可以缓解孕妇咳嗽、咽喉干燥等不适症状。

　　3. 滋阴养颜：银耳具有滋阴补肺的作用，能够帮助孕妇滋润皮肤，增加皮肤弹性，达到美容养颜的效果。

　　4. 提高免疫力：银耳中的多糖类物质具有免疫调节作用，有助于提高孕妇的免疫力，增强机体抵抗力。

　　孕妇在食用银耳时也需要注意以下禁忌：

　　1. 过敏性体质：银耳属于寒凉食物，容易引起过敏反应，如果孕妇有过敏史或过敏体质，应注意避免食用。

　　2. 脾胃虚寒：孕妇的脾胃功能较弱，容易出现脾胃虚寒的情况，过量食用寒凉的食物如银耳可能会导致腹泻、腹胀等不适症状。

　　3. 注意食用方式：孕妇在食用银耳时，不要加入过多的糖或者其他刺激性调料，以免对胃口造成负担。

　　4. 食用量适度：虽然银耳是有益的食物，但孕妇也应注意适度食用，避免过量摄入引起消化不良等问题。

　　在孕期饮食方面，孕妇咨询专业医生或营养师的意见，以确保自己和胎儿的健康。