银耳汤不放糖也可以好喝，但口感可能会有所不同。糖通常用于提升汤的甜味，使其更加美味。不放糖的银耳汤可能会比较清淡，味道相对较淡。
如果你喜欢清淡口味的汤，可以尝试不放糖的银耳汤。如果你更喜欢甜味，可以适量添加糖或其他甜味剂。最终的口感和味道，还是要根据个人喜好来决定。
想要牛排骨煲汤好喝又营养，只要做好预处理去异留鲜、选对搭配、控制火候慢炖这三步，就能炖出汤清肉香、营养不流失的牛排骨汤。3.慢炖锁鲜控好放盐时间，预处理好的牛排骨放进砂锅，一次性加够足够的温水，一定不要中途加冷水，会让汤的鲜味大打折扣。
