胃不好吃什么蔬菜好消化又养胃

　　有些蔬菜对于胃不好的人来说消化较容易且对胃部有一定保护作用。以下是一些推荐的蔬菜：

　　1. 南瓜：富含膳食纤维和维生素，有助于缓解胃部不适。

　　2. 茄子：富含纤维和维生素，能够促进胃肠蠕动，有益于胃肠道健康。

　　3. 胡萝卜：富含胡萝卜素和膳食纤维，对胃有舒缓作用。

　　4. 菠菜：富含叶绿素和维生素，有助于促进胃液分泌和消化。

　　5. 苦瓜：具有清热解毒、助消化的作用，可以消食健胃。

　　6. 黄瓜：富含水分和纤维，具有清热解毒、润肠通便的作用。

　　7. 蒲公英叶：具有利尿、清热、解毒的作用，有助于舒缓胃部不适。

　　个体差异较大，还是要根据自己的实际情况来选择适合自己的蔬菜。烹饪方式也要尽量选择清淡的炖、煮、蒸等方法，少用油炸、煎炒等高油脂烹调方式。