炖红萝卜排骨汤一般需要20-30分钟。使用高压锅炖红萝卜排骨汤时，可以将红萝卜和排骨一起放入高压锅中，加入适量清水和其他调料，然后选择炖煮功能。根据个人口感和高压锅的具体型号，时间可能有所不同，可以适当调整炖煮时间。
高压锅炖莲藕排骨汤上气后，根据想要的口感需要12-25分钟。2、如果喜欢粉糯沙面的经典口感，选的是红皮老粉藕，上气后转中小火需要炖20-25分钟。炖好的粉藕入口即化、绵密沙糯，本身的甜味和香气完全融入汤里，是传统莲藕排骨汤的风味。
