煮完的海螺怎么隔夜保存

　　煮完的海螺隔夜保存要控干水分后密封放进冰箱0-4℃冷藏，绝对不能常温存放，正确处理后可以安全保存过夜。

水苏糖

　　1. 先控干多余水分，把煮好的海螺全部捞出来，静置沥干壳缝和表面沾的原汤，如果已经提前把螺肉挑出来了，也要把螺肉表面带的汤汁控干净，残留的水分会加速细菌繁殖，很容易提前变质。

　　2. 做好密封防护，沥干后的海螺装进干净无水的保鲜盒盖紧，或者用双层保鲜膜把盛海螺的容器裹严实，别留缝隙敞口放，既能防止冰箱里其他食物的味道串进去，也能隔绝外界细菌污染。

　　3. 确定存放位置，密封好之后直接放进冰箱冷藏室存放即可，要是室温本身超过20℃，一定不要图省事放常温，放常温不到一夜海螺就会变味变质，如果需要存放超过两天再吃，可以直接密封放冷冻层。

吃海螺后马上吃草莓会中毒吗？

吃完海螺后可以吃草莓吗?当然，若是说吃海螺会不会中毒，那么往往是对海螺不了解的人，误吃了海螺不能吃的部位了，很容易引起不适的，尤其是海螺脑不能吃哦。

很多人并不知道海螺的胆和肝在什么位置，也不知道要怎么取出海螺的肝胆，更不知道海螺的肝和胆是不能吃的，若是吃了会有什么样的后果。海螺背上有绿色的苦胆要摘除不能吃，然后将旁边的肝脏挤出来也不能吃，其他的地方就可以吃了。

海螺不能与羊肉一起吃，易引起腹泻，海螺不能和冬瓜一起吃易引起身体不适，同样的，会引起身体不适的，还有海螺不能和玉米、蛤蚧、香瓜、猪肉、牛肉、糖一起吃。当然，除了不能一起吃的，海螺适宜和藕搭配一起吃，能够补气哦。