胃不好的人要选温软好消化、低刺激且营养密度高的食物，比较推荐小米南瓜粥、蒸鸡蛋、蒸怀山药这几种，兼顾养胃和补充营养的需求。
1. 小米南瓜粥。小米本身B族维生素含量丰富，长时间熬煮后淀粉充分糊化，不需要胃部花费太多力气研磨消化，还能中和多余胃酸，缓解胃胀、反酸的不适感；搭配的南瓜软绵好入口，富含可溶性膳食纤维，不会刮蹭胃黏膜也不会加重消化负担，还能帮着促进肠胃蠕动，整体营养充足又温和，作为日常正餐或加餐都很合适。
2. 蒸鸡蛋。鸡蛋是公认的优质蛋白来源，氨基酸组成贴合人体需求，消化吸收率远高于很多植物蛋白，做成蒸鸡蛋后质地滑嫩，油脂含量低，完全没有煎、炒鸡蛋那样的粗糙感和高负担，胃不好的人吃了能平稳补充蛋白质，帮着提升身体抵抗力，哪怕是胃炎发作的不适期，也可以作为主要的营养来源食用。
3. 蒸怀山药。怀山药是药食同源的养胃食材，它的淀粉颗粒细小，消化率很高，还自带淀粉酶、多酚氧化酶这类物质，能帮助肠胃分解食物、提升消化能力，同时还能补充钾、镁等多种矿物质和可溶性膳食纤维，蒸熟之后直接吃口感粉糯，不会刺激胃黏膜，平常代替部分精米白面当主食，长期吃对调养脾胃很有帮助。
