小孩吃的肉松怎么做

　　小孩吃的肉松的制作方法如下：

　　材料：

　　1. 猪肉薄切片500克；

　　2. 白糖60克；

　　3. 酱油15克；

　　4. 料酒15克；

　　5. 盐适量；

　　6. 鸡精适量。

　　步骤：

　　1. 将猪肉薄切成薄片，放入容器中备用。

　　2. 在猪肉上均匀撒上白糖，再淋上酱油和料酒，用手抓匀，腌制15-20分钟。

　　3. 将腌制好的猪肉片放入锅中，加入一些水，大火煮开。然后转小火慢慢炖煮，直至肉变干，汤汁收干。

　　4. 煮熟的猪肉片取出，放在案板上晾凉。晾凉后，用刀将肉片切成细丝。

　　5. 将切好的肉丝放入炒锅中，加入适量的盐和鸡精，用小火翻炒均匀，直至肉丝变得松散。

　　6. 炒好的肉松放凉即可食用，也可以装入密封袋中保存。

　　小孩吃的肉松可以作为零食或搭配米饭、粥等其他食物食用，口感松软、味道鲜美，非常适合小孩食用。