当然可以!白萝卜是一种常见的食材,搭配排骨可以增加汤的口感和营养价值。将白萝卜切块加入排骨汤中煮熟,可以增添一定的清香味和口感,营养上白萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维,对身体健康有益。所以在制作排骨汤时,放入白萝卜是一个不错的选择。
想要腌出脆爽开胃、酸辣够劲的泡椒酸辣白萝卜,选新鲜不糠心的白萝卜、提前杀水控干、把握好酸甜比例再冷藏密封腌制,就能做出好吃的成品。