胃肠炎一小时吃一次饭是不正常的，这种进食频率反而会加重胃肠负担，不利于胃肠炎的恢复。
1、胃肠炎发作期间，胃肠黏膜通常存在充血、水肿甚至轻微破损的问题，消化吸收能力比健康状态差很多，一小时吃一次会让胃肠道一直处于工作消化的状态，得不到休息，还会刺激胃酸、消化液过量分泌，加重腹痛、反酸、腹泻这些不适症状。
2、正确的进食节奏需要根据病情调整：如果是症状比较严重的急性胃肠炎，上吐下泻反应明显，初期反而需要短暂禁食1-2小时让胃肠排空休息；症状缓解之后，通常保持间隔2-3小时进食一次就可以，每次只吃五六分饱，选小米粥、软面条这类好消化的温和食物。
3、不少人会因为胃肠炎呕吐、腹泻流失了不少物质，担心饿到或者缺营养，所以选择频繁进食，其实短时间的少食并不会造成营养不足，要是有乏力、口干这类脱水前兆，优先补充口服补盐液来补充水分和电解质就可以，不需要靠频繁吃饭来补充能量。
