肠道不好的老人可以优先选择熟香蕉、蒸苹果、熟木瓜这类温软低刺激的水果,避开寒凉、过酸、粗硬的水果就很合适。

1. 熟香蕉。熟透的香蕉质地软滑,好消化不会划伤刺激肠道黏膜,含有的可溶性膳食纤维还能双向调节肠道状态,不管是经常便秘还是偶尔轻度腹泻的老人都能吃。要注意别买生青发硬的香蕉,生香蕉鞣酸含量高,反而容易加重便秘,一次吃1根以内就够,不要吃冰过的。
2. 蒸苹果。生苹果的粗纤维偏粗,对肠胃弱的老人不太友好,蒸过之后苹果里的果胶会软化,不仅好嚼好消化,还能收敛肠道、保护肠黏膜,对经常拉肚子的老人特别友好,同时也不会加重便秘。带皮蒸10分钟左右就能吃,一次吃半个就够,口感软绵糖度适中,不会给肠道和血糖添负担。
3. 熟木瓜。成熟的木瓜果肉细腻不粗糙,自带的木瓜酵素能帮助分解食物里的蛋白质,减轻肠道的消化负担,很适合吃完东西总觉得胀肚子、消化能力弱的老人。选摸起来偏软、闻着有清果香的熟木瓜就可以,一次吃四分之一个就行,别吃又青又硬的酸木瓜,避免刺激肠胃。
