无糖银耳汤和鸡肉一起吃完全安全，还能实现营养互补，适合大多数人食用，不存在所谓的食物相克问题。
1. 二者搭配营养互补性很强，无糖银耳汤主要提供可溶性膳食纤维、植物多糖和钙、硒等矿物质，几乎不含脂肪和添加糖；鸡肉能提供人体容易吸收的优质动物蛋白、B族维生素和铁等营养素，荤素搭配能让一餐的营养结构更均衡，银耳的清爽还能中和鸡肉的油腻感，吃起来口感更舒服。
2. 不存在所谓的搭配中毒或者伤身问题，网传的“银耳和鸡肉相克”没有任何科学依据，二者的成分不会发生反应生成对人体有害的物质，不管是把银耳加进鸡肉里同炖，还是吃完鸡肉后喝无糖银耳汤，都不会给身体带来额外负担。
3. 这种搭配还很适合控糖、减脂人群，无糖银耳汤升糖指数低，饱腹感强，搭配低脂肪的去皮鸡肉，既可以吃饱吃满足，又不会造成热量超标，也不会引起血糖大幅波动，日常作为正餐非常合适。
